acide phytique

lundi 10 avril 2006

Substance que l’on trouve essentiellement dans l’écorce des céréales. Il présente la particularité de se combiner avec les sels minéraux, surtout le calcium, et forme des composés inabsorbables par l’appareil digestif.

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    Dans le cadre d’un projet de recherche évaluant l’impact d’un entraînement physique sur le diabète, nous cherchons des personnes diabétiques, âgés de 18 à 70 ans, pour participer à 3 séances (...)

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    Trois après-midi de formation pour enseignants
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