valeur énergétique

Les auteurs explorent l’aide alimentaire sous différents angles : à partir de l’histoire politique, sociale et économique…, à partir de ce qu’en disent ceux et celles qui la vivent au plus près et à (...)

Cet ouvrage contribue à la réflexion de deux enjeux d’actualité que sont la transition des systèmes alimentaires justes et durables et la recherche action participative. Il témoigne d’expériences de (...)

Le projet « 7 jours santé » publie sur son site des actualités « alimentation » et « activité physique » :
Les aliments anti-stress : aider son corps à être plus résistant
Comment conserver fruits et (...)

Communiqué de presse du 19 mai 2020.
L’enquête HBSC, réalisée dans près de 50 pays d’Europe principalement, fournit tous les quatre ans, une photographie unique des comportements de santé des (...)

Manger de façon équilibrée n’est pas une mince affaire, d’autant plus quand on cuisine pour une famille complète ! Dans nos vies d’adultes super actifs, nous avons tellement de choses à faire et à gérer (...)

Accueillir un enfant allergique en classe n’est pas chose aisée ou relève parfois du défi. Pour traiter du sujet avec les enfants (maternelles et primaires), le dossier pédagogique « Les colles des (...)

Marcher, c’est bon pour la santé ! Et c’est un moyen de bouger qui n’est pas cher, qui peut se pratiquer presque partout, seul ou en groupe et peut être source de découvertes. Quelques conseils et (...)

L’eau c’est la vie ! C’est la seule boisson essentielle à notre corps ! Pourquoi est-elle si importante et comment faire pour en boire assez ?

Déconfinement, fin d’examens, relâchement, fête et… alcool, binge drinking… quels dégâts chez les jeunes ? Le tour de la question avec Martin De Duve, Directeur d’Univers Santé, interrogé par le Dr T. (...)

Le but général de ces lignes directrices est de faire des recommandations sur le laps de temps pendant lequel, dans une journée de 24 heures, les jeunes enfants (âgés de moins de 5 ans) devraient (...)

L’objectif est que la Région bruxelloise tende vers l’autosuffisance alimentaire, et ce via une production urbaine, innovante, durable, performante et créatrice d’emplois bruxellois. Cet appel à (...)

Comme chaque année, Bruxelles Environnement et ses partenaires associatifs accompagnent des équipes éducatives pour mener des projets environnementaux dans leur école. Découvrez les 3 accompagnements (...)

Le festival est l’occasion de découvrir toutes les alternatives alimentaires méconnues pour avoir une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.

La pandémie de COVID-19 nous invite à remettre en question de nombreux aspects de notre organisation sociale, bien souvent tenus pour acquis, à commencer par la chaîne d’approvisionnement alimentaire. (...)