Plan Wallon Nutrition Santé et bien-être des Aînés. Guide pour les maisons de repos

L’état nutritionnel de nos aînés est essentiel au "bien vieillir".

Cet outil de référence propose, aux aidants professionnels, des connaissances scientifiques et conseils pratiques pour accompagner et soutenir au mieux les aînés qui en ont besoin dans leur vie quotidienne.

Chaque personne âgée vivant en maison de repos doit pouvoir bénéficier d’actions concrètes et visibles en faveur d’une alimentation optimale, qui répondent à ses besoins et ses attentes.


Pourquoi ? Pour améliorer sa qualité de vie, renforcer son état de santé de manière à réduire les risques de maladies et de dépendance.

La Région wallonne a participé au groupe de travail du PNNS-B chargé de la question de la dénutrition dans les maisons de repos et a relevé le défi en déclinant la Charte qualité alimentation-nutrition approuvée par le PNNS-B dans le réseau de l’offre de soins wallonne pour les aînés. Un des éléments de cette démarche a été la réalisation de ce guide pour les maisons de repos.

Ce guide a été élaboré par l’asbl Question Santé, en collaboration étroite avec l’administration et un comité de suivi réunissant des experts. [1]


Plus d’informations sur le site de la DG05 : www.socialsante.wallonie.be

Mots-clés: Alimentation
Mis à jour le 18/04/2017