Un MOOC sur la thématique du gaspillage alimentaire
Vous êtes une cantine désireuse de vous former et d’en savoir plus sur la cuisine antigaspi ?
L’AFPA et le projet européen Life Foster vous proposent un MOOC sur la thématique du gaspillage alimentaire avec de nombreux formateurs pour vous apprendre les techniques enseignées aux professionnels de la restauration !
Green Deal l’a suivi pour vous, vous en trouverez le résumé dans la fiche bonnes pratiques !