« Une crise qui ravive le rêve de l’autosuffisance alimentaire » / centdegrés magazine

16 juillet 2020

La pandémie de COVID-19 nous invite à remettre en question de nombreux aspects de notre organisation sociale, bien souvent tenus pour acquis, à commencer par la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Le temps est-il venu de miser davantage sur notre agriculture locale et de viser l’autosuffisance ?

https://centdegres.ca/magazine/alimentation/une-crise-autosuffisance-alimentaire/

Mis à jour le 31/07/2020