Retour sur la journée "Surplus agricoles et aide alimentaire"

Qu’est-il ressorti de la journée d’échanges du RAWAD « Surplus agricole et aide alimentaire : pistes pour renforcer les liens entre acteurs » ? Un compte-rendu de la plateforme Alimentation de qualité.

Le RAWAD (Réseau des Acteurs Wallons pour une Alimentation durable) et son groupe de travail « Accessibilité sociale » composé d’Inter Environnement Wallonie, de l’Observatoire de la Santé du Hainaut, de Solidaris, de Hainaut Développement, de la Fédération des Services Sociaux et de Soreal, était à l’initiative de cette journée d’échanges.

Les points essentiels :

• Le gaspillage alimentaire au niveau de la production agricole est une réalité
  Plus du quart des agriculteurs ont déclaré se trouver dans une situation de devoir gaspiller « régulièrement ». Les causes du gaspillage identifiées par l’enquête sont multiples.

• Agriculture et aide alimentaire : deux mondes différents !

• Des pistes d’actions existent !
  > Mettre en œuvre des solutions logistiques rapides et efficaces
  > Mettre en œuvre des canaux d’informations rapides et efficaces
  > Organiser le glanage
  > Eviter le gaspillage en aval
  > Créer des ponts et des réseaux

Pour lire le rapport détaillé, c’est par ici !